浦安市で人気の料理教室を紹介します。
La Crème des Crèmes（ラクレムデクレム）
他にはない「毎日使える来客レシピ」が人気となり、途中、渡仏してフランス料理とお菓子を深く学び、 コンティチーニ氏のもとミシュランのレストランでスタージュを経験、帰国後、カルチャーセンターからもお呼びがかかり、たちまち予約のとれない料理教室となりました。売れっ子の編集者の目にとまり、出版デビューを果たすこととなり、生徒数のべ1万人、著書20冊、指導歴32年といったプロフィールをもつ熊谷真由美（くまがいまゆみ）さんの料理教室です。少人数、実習スタイル、サロン風試食でプロの料理研究家から教わることができます。
| 所在地 | 〒279-0011 千葉県浦安市美浜5丁目9-1102 |
| 連絡先 | Email：kumagaimayumi1@gmail.com |
じぃじぃクッキング
平成22年5月、浦安市猫実地域包括支援センター主催「男性のためのクッキングひろば（65歳からの食卓）」の料理教室に参加し、卒業生が中心となって、11月に発足しました。仕事をリタイアした男性高齢者は、未経験の地域社会にとけこめず、引きこもりがちになる傾向があります。また、すでに引きこもりがちになっている方を含め、調理実習への参加を呼びかけ、高齢者がいつまでも生き生きと暮らすために自分自身で「食」に携わることで、健康的な食生活をサポートします。
| 所在地 | 〒279-0011 千葉県浦安市美浜5-13-1 美浜公民館 〒279-0013 千葉県浦安市日の出4-1-1 日の出公民館 |
| 連絡先 |
パエリアとピンチョスの料理教室 Amor a la Cocina
パエリアやピンチョスなどおもてなし料理と食空間をご紹介するレッスンをしています。日本フィンガーフード協会認定校としてディプロマ発行レッスンも行います。スペインのバルセロナ、マドリッド 駐在中に現地でスペイン料理を学び、帰国後千葉県浦安市の自宅で、パエリアとピンチョスの料理教室「Amor α la Cocina」を主宰、レッスンでは、スペインの家庭料理を中心にひと口サイズのフィンガーフードを組み合わせておもてなしのスタイルを紹介しています。
| 所在地 | 〒279-0011 千葉県浦安市美浜 ※お申し込みくださった方に個別で詳細をお知らせいたします。 |
| 連絡先 |
Fairy Cooking
海が見えるサロンでおもてなし料理を楽しむ優雅なひとときを過ごしませんか？初心者やおひとりさまも大歓迎です。すぐ復習したくなる簡単な調理法やオシャレな盛り付けで、リピーター率95%の家庭料理教室です。旬の食材や手軽なハーブを使い、いつもの家庭料理が格段に美味しくなるヒントや、おもてなしへの応用法までご紹介します。毎回、料理のテーマに合わせたテーブルコーディネートポイントもお伝えし、食空間を豊かにする提案もおこなっております。食後のハーブティーは季節に合わせた体調管理を目指し、ブレンド法をレクチャーしながら、ご試飲いただきます。
| 所在地 | 〒279-0011 千葉県浦安市 ※自宅サロン（新浦安駅）新浦安駅から、ベイシティバスで約10分。（料理教室より別途、詳細を連絡します） |
| 連絡先 |
La Sante
少人数制の薬膳料理教室です。カウンセリングと料理教室を組み合わせたユニークなおもてなしで、一人ひとりに合わせた体質改善を目指します。体験コースは完全マンツーマン（お友達等との参加は最大4名)で、ご自身の体質を把握していただきながら薬膳を学ぶレッスンです。お客様の体質に合わせたLa Santeオリジナル料理を食べながら、薬膳の奥深さ・面白さをしっかりと感じていただけます。延べ100人以上が参加された、La Santeが自信を持って提供する特別レッスンです。
| 所在地 | 〒279-0023 千葉県浦安市高洲 ※自宅キッチンでおこないます。詳細はご予約時にお伝えします。 |
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