オープン日が延期になる！？飲食店開業で「保健所・消防署の検査」に一発合格するための必須チェック項目
「内装工事も終わり、いよいよ来週オープン！」 そんな直前のタイミングで飲食店オーナーを凍りつかせるのが、保健所と消防署に...
商業施設・SCへの飲食店出店で失敗しない！内装監理室のルールと「高額なB工事費」を抑えるポイント
「ショッピングセンター（SC）や駅ビルから出店のオファーを受けた」「集客力のある大型商業施設に飲食店を出店したい」 商業...
飲食店開業の融資で必要な手続きと提出書類まとめ！審査通過のポイントも解説
飲食店を開業する際、多くのオーナー様が直面するのが「資金調達」の壁です。中でも「日本政策金融公庫（新創業融資制度など）」...
【初めての店舗開業】内装工事の費用相場と、融資・資金調達を成功させる全手順
「おしゃれな店舗を作りたいけれど、内装工事にいくらかかるのか不安…」「融資を受けたいけれど、自己資金が足りるか、計画書が...
「こんなお店で働きたい！」内装工事でスタッフの定着率を上げる方法
内装工事でスタッフの定着率があがることは、結果的に売り上げにつながり、それらはまたスタッフに還元されるという好循環がうま...
コンセプトがぼやけていませんか？内装工事でブランド力を高める方法
飲食店は「味」だけでなく「体験」を提供する場所ともいえます。内装コンセプトの明確化は売上やブランド形成に直結します。 飲...
内装工事は「投資」です。失敗しないための業者選び3つのポイント
飲食店を開業する際の初期費用において内装工事費は大きな出費のひとつです。しかし、適切な内装工事業者を選ぶことで売り上げに...
リピーターを増やそう！愛される飲食店を作る顧客対応の極意
リピーターの多い飲食店は強い？愛されるお店をつくるためには顧客対応が大切な要素となります。 飲食店におけるリピーター率 ...
人手不足はこれで解決！小さな飲食店でもできる採用・育成術
飲食店で叫ばれる人手不足。年々深刻化しています。小さな飲食店でも人が集まる採用と育成術を紹介します。 飲食店の人手不足の...
素朴な疑問を解決！飲食店開業資金の賢い集め方・使い方
飲食店開業に向けての開業資金の調達、賢い集め方と使い方を紹介します。 飲食店開業に必要な開業資金とは 飲食店を開業する際...