繁盛デザインコラム
お店を繁盛させるために役立ついろいろな情報を発信してまいります。
飲食店でよくあるクレームと対応方法
飲食店などの接客業で避けて通ることができないクレーム内容やそれらの対応方法について知っておきましょう。 クレームとは 英単語の意味でいうクレームは請求や要求です。日本では製品やサービスに不具合や不足、問題点の改善要求や苦 …
アイアン看板とは
街やテーマパークなどで見かけるおしゃれなアイアン看板について解説しました。 アイアン看板の特徴 アイアン看板とは、ヨーロッパなどでよくみられる装飾が施された鉄製の看板のことをさします。炉に入れて熱した鉄を、ハンマーで叩い …
メニュースタンドとは
メニュースタンドとはどのようなものなのか、効果的な活用法やメリットなどを解説します。 メニュースタンドとは 飲食店において欠かすことのできないメニューを表示させることができるものをメニュースタンドといます。飲食店にはさま …
スタンド看板とは
街を歩いていてよくみかけるスタンド看板について解説します。 看板の目的 看板は、主に店舗の宣伝や告知、通知などに使われます。主に屋外に使用されるものを指しますが、広い意味ではディスプレイ用のパネルなどの屋内で使用されるも …
飲食店の内装をDIYするメリットとデメリット
飲食店の内装はDIYできる？！メリットやデメリットも紹介します。 飲食店の内装が重要である理由 飲食店の内装はお店の雰囲気を左右するうえで重要なポイントといえます。多くの飲食店が存在する中で味だけで他店との差別化を図るこ …"飲食店の内装をDIYするメリットとデメリット" の続きを読む
繁盛する飲食店と潰れてしまう飲食店の違いとは
いつも人で賑わう飲食店と潰れてしまう飲食店にはどのような違いがあるのでしょうか。それぞれの特徴と違いをまとめました。 繁盛する飲食店の特徴とは 繁盛する飲食店は、いつも多くのお客さまで賑わっていること、そして利益が多い飲 …"繁盛する飲食店と潰れてしまう飲食店の違いとは" の続きを読む
飲食店の内装デザインでおさえておきたいポイント6選
飲食店の内装デザイン 店舗のデザインは、そのお店の印象を決める重要なポイントとなります。たくさんの飲食店が存在する外食産業は競合が多く、流行や味、メニューの内容や価格だけでは個性に欠けてしまいます。飲食店の内装デザインは …"飲食店の内装デザインでおさえておきたいポイント6選" の続きを読む